• イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像

島根のお米専門 五つ星お米マイスターのお店

島根県の誇る「仁多米」は”東の魚沼産、西の仁多米”と言われる美味しいお米で、近年はテレビでも取り上げられて全国からたくさんのお問い合わせをいただいています。
しかし、実は島根県には仁多米以外にも美味しいお米を作る地域がたくさんあります。お米の専門家「五つ星お米マイスター」の原田米穀が、島根の本当に美味しいお米を紹介します。

島根は美味しいお米ができる条件が揃っています

  • きれいな水が豊富にある
  • 水はけのいい土壌
  • 昼夜の寒暖差が大きい
五つ星お米マイスター原田 和雄
  • 仁多米
  • 隠岐の島藻塩米
  • ご飯のお供

お米マイスター五つ星 おすすめのお米

¥3,750(税込)
マイスターのひとこと
30年産米は猛暑の中、豊富な雪解け水により美味しいお米が収穫されています。適切な時期に収穫されたお米を特に厳選しています。これにより仁多米本来の美味しさを味わうことができます。お米の一粒一粒に張りがあり品質が良く、適度な弾力と粘り強さとかみしめるたびにごはんの香りと甘みを強く感じて下さい。
¥6,250(税込)
マイスターのひとこと
今年度も適切な時期の収穫に気を配り、より美味しく仕上がりました。ごはんの甘みと香りに優れ・弾力と粘り具合は、それぞれが調和のとれた美味しいごはんに炊き上がります。 艶やかなごはんの光沢が食欲をそそります。
¥2,970(税込)
マイスターのひとこと
温暖化が進み、お米の栽培環境が変わる中でより美味しいお米の収穫を目指して、仁多郡奥出雲町で初めて「きぬむすめ」の栽培に取り組みました。島根エコロジー農産物同様の栽培方法を取り入れて収穫されたお米はモッチりとして甘みがある美味しいごはんが炊き上がります。おススメのお米を是非ともご賞味ください。

新着お米マイスターのブログ一覧を見る

  • 2021.7.18 仁多米産地訪問のイメージ

    2021.07.192021.7.18 仁多米産地訪問

    久しぶりの産地訪問。 仁多米コシヒカリ・きぬむすめの圃場です。 このタイミングで向かったのは、豪雨の影響が出ていないかが気がかりだったこと。 分結が若干弱いかなとは思いますが、さほど心配ない程度の順調な稲の生育が見られます。 もう直ぐ穂が出始めて、稲の花が見られるようになるでしょう。

  • 2021.05.09 仁多郡奥出雲町亀嵩への産地訪問のイメージ

    2021.05.172021.05.09 仁多郡奥出雲町亀嵩への産地訪問

    仁多米産地の一つ、仁多郡奥出雲町亀嵩くびす地区へ 産地の作付け状況など情報交換の為に定期的にお邪魔しています。 ゴールデンウィークから始まった田植えも概ね作業は順調に行 われていますので一安心。収穫期を遅くしたコシヒカリの苗づくりや 代掻き作業の田んぼを見させていただきました。     すでに田植えが終...

  • 仁多郡奥出雲町で初収穫‼甘みのある「きぬむすめ」の入荷のイメージ

    2019.02.06仁多郡奥出雲町で初収穫‼甘みのある「きぬむすめ」の入荷

    数年前より島根県内のコシヒカリは各生産地域で猛暑の影響を受けてきました。品質の高い仁多米ブランドを維持していくための栽培工夫などを生産者の皆様と模索をしてまいりました。美味しい仁多米の新たな提案として、仁多郡奥出雲町内で初めて「きぬむすめ」を栽培していただき数量限定ではございますが販売させていた...

お買い物のご案内

  • ご注文について

    ご注文は、オンラインショップの買い物かご、メール、お電話にて承ります。

    お届けについて

    【送料】

    地域・重量によって送料が異なります。送料についてはこちらのページをご覧ください。

    返品・交換について

     原則としてお客様都合による返品はお受けできません。

    【商品に不備があった場合】

    商品には万全を記しておりますが、万一商品に不備があった場合(誤品配送・破損・汚損等)は商品到着後、3日以内にご連絡のうえ、着払いにて商品をお送りください。 代替品と交換、または返金させていただきます。 但し、お客様都合により、商品のお受け取りが遅れた場合、対応できない場合もございますので、予めご了承ください。

  • お支払いについて

    銀行振込、郵便振替、代金引換、クレジットカード決済、コンビニ決済がご利用頂けます。

    ※クレジットカード決済、コンビニ決済は準備中です。

    銀行振込・郵便振替・代金引換・VISA・MasterCard・Diners・JCB・American Express

    お問合せ先

    お問い合わせは、メール・電話・FAXにて承っております。

    〒690-0056
    島根県松江市雑賀町553番地
    TEL.0852-21-4842
    FAX.0852-21-8982